Congolais ( rochers coco )

 

Temps de préparation : 10 min + Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 2 blancs d' oeufs

- 100g de sucre semoule

- 150g de noix de coco

Préparation :

- Préchauffer le four th 6/7 200°C.

- Dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs le sucre et la noix de coco.

- Déposer des petits tas sur une plaque de cuisson ( beurré au préalable ).

- Mettre au four 10 à 15 min. 

- Laissez refroidir avant de déguster!