dimanche 16 juin 2013

Hamburger blinis saumon

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 48 blinis taille mini (on en compte 2 par hamburger) 
- 4 tranches de saumon fumé
- Brins d' aneth
- Fromage frais style "Madame loïk"
- 24 cure dents (pour chacun des hamburgers) 


Préparation (10 min) :

Servir d' un emporte pièce ou d' un verre de petit 
diamètre pour découper les blinis.

Tartiner sur un blinis un peu de fromage frais mélanger avec un peu d' aneth.

Disposer un morceau de saumon fumé.

Rajouter un deuxième blinis par-dessus et piquer avec un cure dent. 

Ciseler un peu d' aneth par-dessus les hamburgers.



Merci à Chrystèl pour ce partage de cuisine.

 


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