Cookies chocolat et pralin

 

Ingrédients : ( pour 36 cookies environ )

temps de préparation 5 min+cuisson 8 à 12 min

- 230g de beurre mou

- 50g sucre semoule

- 75g sucre roux 

- 2 oeufs

- 380g farine

- 1 sachet de levure

- 250g de pépites de chocolat

- 150g de pralin

Préparation :

Fouetter le beurre et les 2 sucres, puis ajouter les oeufs

et mélanger.

Ajouter la farine, la levure et mélanger de nouveau.  

Mettre les pépites de chocolat et le pralin et mélanger .

Préchauffez le four à 210°C. 

Prendre un peu de pâte et former une boule ( la quantité prise est en fonction de la grandeur du cookie souhaité ) puis disposer sur une plaque de pâtissier.

Mettre au four pendant 8 à 12 min ( juste cuits à doré en fonction du goût de chacun ).